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トモエのグルテンフリーレッスン

「こうやって 親指、人差し指、中指で生地をぎゅっと握って…」
ホロホロとして成形が難しい米粉のクッキーですが
ちょっとしたコツを知る事で単純な作業も楽しくなります♪

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料理を通じて、命と心を伝えたい。 よいものを食べてよりよく 生きるということを伝えたい。 料理教室、カフェ開店支援などを通じてお伝えしています。

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