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楽しいね♪魚料理〔番外編〕

スペインのうなぎの稚魚のアングーラを真似して…
旬のしらすでアングーラ擬き♡
バケットに厚切りバターとローズマリー、しらすアングーラ、塩、ブラックペッパーを乗せて楽しみます♪

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料理を通じて、命と心を伝えたい。 よいものを食べてよりよく 生きるということを伝えたい。 料理教室、カフェ開店支援などを通じてお伝えしています。

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